Mei 22, 2013

Asam kandis

Roza: Aku suka makan asam, macam-macam asam...
Liza: Samalah aku! Kita orang perempuan ni, jarang jumpa yang tak suka makan asam.

Roza: Bak kata orang, asam dan wanita tak dapat dipisahkan! Heheheee...
Liza: Eh! Kenapa? Nak ajak aku nyicah mangga muda ke?

Roza: Eh! Idak aih...
Liza: Mmmm... ingatkan dapat nyicah tadi, lama dah tak nyicah.

Roza: Tak ada stok la. Pokok mangga kat rumah aku tu baru berbunga. Nantilah, kalau ada nanti kita kenduri nyicah! Hehehee..
Liza: Habis tu, kenapa tiba-tiba buka topik asam pagi-pagi buta ni? Buat aku terliur je...

Roza: Macam-macam asam aku tau dan dah rasa, asam boi, asam jawa, keranji...
Liza: Asam kana, asam katuk, asam kecut... Hihihiii...

Roza: Tapi ada satu ni aku tak tau, tak tau macam mana rupanya.
Liza: Apa? Macam mana kau tau kalau dah tak tau?

Roza: Aku tau sebab ada dalam pantun, ada aku dengar pantun ni.
Liza: Pantun apa?

Roza: Buah jambu disangka kandis, Kandis ada di dalam cawan, Gula madu disangka manis, Manis lagi senyuma tuan.
Liza: Oooo... Kandis tu ke?

Roza: A'aa...
Liza: Dah google?

Roza: Dah, tu yang aku tau kandis ni sejenis asam, orang panggil asam kandis, tapi aku tak tau macam mana rupanya. Kau tau tak?
Liza: Kalau tak tau, tak cukuplah syarat jadi peminat tegar asam! Hihihii...

Roza: Macam mana rupanya? Macam asam boi ke?
Liza: Bukan macam asam boi. Asam boi tu buah yang dah dikeringkan.

Roza: Asam kandis ni?
Liza: Buah! Buah segar...

Roza: Buah? Eh! Macam mana boleh aku tak tau ek? Sejenis mangga ke?
Liza: Bukan mangga. Mungkin kau tau buah tu, tapi tempat kau panggil nama lain, kut le....

Roza: Macam mana rupanya?
Liza: Macam asam gelugur...

Roza: Oooo... Berkeping-keping ek?
Liza: Itu asam keping.

Roza: Samalah kan? Asam gelugur dan asam keping tu sama.
Liza: Sama tapi tak serupa! Asam gelugur nama buahnya, asam keping tu pula, yang telah dipotong jadi kepingan dan dikeringkan. Buah kandis ni rupanya macam buah asam gelugur tapi saiznya kecil, lebih kurang saiz bola ping pong.

Roza: Pokoknya besar macam pokok gelugur juga ke?
Liza: Aaa... pokonya tak sebesar pokok gelugur. Kalau tengok sambil lalu, macam pokok manggis. Ha'ah! Daunnya pun macam daun manggis. Sebenarnya rupa buahnya pun ada sikit-sikit macam buah manggis. Cuma warnanya hijau masa muda tapi kuning bila masak dan ada macam bergaris-garis macam ulas buah gelugur.

Roza: Tak pernah tengok...
Liza: Kampung kau tak ada kut. Pokok ni pun jarang-jarang ada. Kat kampung aku tu pun dulu, setahu aku ada sepokok aje. Sekarang dah tak ada, orang tak tanah poko tu, tumbuh sendiri aje...

Roza: Kenapa orang tak tanam er?
Liza: Tak sedap kalau dibandingkan dengan buah-buahan lain. Yang masak, kulitnya disiat macam kita siat kulit pisang. Isinya macam isi manggis tapi warna kuning dan masam... Masam-masam kelat! Memang tak berapa sedap pun....

Roza: Maknanya, kalau dibandingkan dengan buah jambu, macam dalam pantun tu...
Liza: Jauh le sedap jambu!! Hihihiiihiii....














Aaaaauuuuummmm 1: Berita Harian, 22 Mei 2013 (Rabu). Sastera by Dr Nor Hisham Osman
Aaaauuuuummmm 2: Sumber gambar dari En Google.... Tapi saya pun tak pasti betul ke tak... Apa2 tanya En Google sendiri la... Hehehehee....


Glosari:
Nyicah (kolokial) - Makan buah-buahan dengan mencecah, mencolek kicap, garam, sambal dan sebagainya.
Asam Kandis - Garcinia xanthochymus


Nota Kaki:
Kolum Mewah Bahasa memperlihatkan adanya beberapa cara untuk menyampaikan sesuatu konsep yang sama dengan perkataan berbeza disebabkan perbezaaan slanga, dialek, taraf sosial dan generasi. Prof Madya Dr Nor Hisham Osman adalah Pensyarah Jabatan Linguistik, Akademi Pengajian Melayu (APM), Universiti Malaya.